Cosa nasce qui
Ollolai
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Arroccato a ben 920 metri d'altezza, l'antico capoluogo della Barbagia barbaricina di Ollolai vanta un'altitudine che ne fa il secondo comune più elevato della Sardegna. In questo territorio montano nasce la denominazione Barbagia IGT, un vino che esprime tutta la forza dei suoli granitici locali. I 3 produttori attivi in questo comune custodiscono un patrimonio d'eccellenza che conta in tutto 16 denominazioni protette. Qui il clima rigido e la storia secolare forgiano nettari unici, indissolubilmente legati alle vette e alle tradizioni di questa storica curatoria.
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