Goni

Nel piccolo territorio di Goni, una comunità di appena quattrocentotrenta abitanti della città metropolitana cagliaritana, la viticoltura trova un microclima collinare ideale che si riflette in 18 denominazioni tutelate. In questo scenario si distingue il Girò di Cagliari DOC, un vino rosso liquoroso o dolce naturale che qui esprime profumi caldi e note speziate tipiche dei vitigni autoctoni sardi. Il suolo calcareo e l'esposizione costante ai venti meridionali favoriscono la maturazione di uve zuccherine, consentendo anche la produzione del Nasco di Cagliari DOC, un bianco storico radicato in queste terre d'altura.