Agricola Bagnara

A Bagnara di Romagna, l'Agricola Bagnara è una cooperativa che raccoglie l'eredità della cantina fondata nel 1967. I suoi vigneti si distribuiscono attorno alla sede e risalgono verso le prime pendici collinari, dove l'Albana — il vitigno che dà identità alla DOCG Romagna Albana — viene coltivato secondo protocolli stretti e monitorato in ogni fase. La denominazione impone il vincolo dei 12,0% alcolici minimi, e la cooperativa vi risponde presidiando l'intera vinificazione con investimenti continui in tecnologia, senza rinunciare al profilo tradizionale del vino romagnolo. La lettura per appezzamenti guida anche le scelte a valle: le uve che non rientrano nel profilo dell'Albana confluiscono in un Trebbiano dell'IGP Rubicone, segno di un lavoro attento alla resa e alla vocazione di ogni parcella. Romagna Albana DOCG resta comunque il fulcro di un progetto cooperativo che misura la qualità appezzamento per appezzamento, tenendo insieme innovazione di cantina e fedeltà a un vitigno storicamente identitario della Romagna.

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