Az. Agr. Martinì Lucchetti Ippolita

Sulle colline di Scanzorosciate, alle porte di Bergamo, il vigneto di Ippolita Lucchetti si misura con lo Scanzo DOCG, la denominazione più severa della Lombardia enologica. Cinque ettari e mezzo di Moscato di Scanzo declinato in due registri opposti: la versione secca e il passito, quest'ultimo affinato almeno ventiquattro mesi finché non raggiunge la soglia minima del 17% di alcol. È una vinificazione che pretende pazienza e non ammette scorciatoie. Acquisita dalla famiglia Bergamelli negli anni Novanta, l'azienda ha attraversato un reimpianto completo e un ampliamento che oggi si traducono in sei vini distinti, tutti ancorati a questo unico vitigno di territorio. Attorno alla cantina è cresciuta un'offerta enoturistica strutturata, affiancata da una scuderia funzionante nelle vicinanze. Chi sale fin qui trova non solo una degustazione ma la possibilità di leggere sul posto come un'uva tanto esigente si trasformi in un rosso dolce di rara concentrazione: vale la sosta per capire lo Scanzo alla fonte.

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