AZIENDA AGRICOLA DELLA MURA GERARDO

Nel Salernitano, l'Azienda Agricola della Mura Gerardo governa cinque denominazioni che attraversano due mondi produttivi. Sul versante del vino coltiva Barbera, Aglianico e Piedirosso su terreni di matrice vulcanica, declinandoli in rossi, bianchi e rosati sotto le DOC Castel San Lorenzo e Cilento e le IGT Paestum e Colli di Salerno, con gradazioni minime comprese tra il 10,0% e l'11,5%. La quinta denominazione appartiene invece all'olivo: il Cilento DOP, olio extravergine dal colore giallo-verdastro e dalle note piccanti, che affianca la produzione enologica senza esserne accessorio. Il portafoglio compone così un ritratto agricolo coerente del Cilento e della sua fascia costiera, dove vite e ulivo condividono suolo e clima. Ogni etichetta risponde ai rispettivi disciplinari regionali, e l'insieme restituisce un territorio letto attraverso due colture complementari, l'una liquida e stagionale, l'altra scandita dal ritmo lento del frantoio, entrambe radicate nella stessa geografia campana.

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