Bera Vittorio & Figli S.S. Az. Agr.

Da Sant'Antonio di Canelli, dove il Moscato trova la sua zona d'origine più qualificata, la famiglia Bera coltiva la vite dal 1758. Dodici ettari cresciuti generazione dopo generazione, prima che nel 1964 Vittorio scegliesse l'imbottigliamento autonomo—una decisione che l'anno seguente valse l'iscrizione al numero 100 del Registro dei Viticoltori imbottigliatori. Oggi Gianluigi, Alessandra e Vittoria custodiscono quel gesto artigianale, interpretando il vitigno aromatico a bacca bianca che meglio racconta queste colline piemontesi. La denominazione Asti DOCG raccoglie qui registri diversi: lo spumante dolce, la versione metodo classico e i bianchi fermi, tutti espressione del potenziale del Moscato in un'area vocata. È una produzione che misura la propria coerenza sul tempo lungo—quasi tre secoli di continuità familiare—più che sull'ampiezza del catalogo. Nel bicchiere ritorna il carattere aromatico di un territorio in cui il vitigno è insieme materia prima e identità collettiva, e in cui l'imbottigliamento diretto resta la scelta che distingue il viticoltore dal semplice conferitore d'uva.

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