Butussi Valentino

Da Corno di Rosazzo, Butussi Valentino presidia tre delle denominazioni più prestigiose del Friuli bianco. Il Verduzzo giallo di Ramandolo diventa qui un vino dolce che costituisce l'identità della casa; il territorio di Rosazzo dà Friulano e Sauvignon di bianchi strutturati; il Picolit dei Colli Orientali completa una trilogia che intreccia dolcezza e struttura. Certificata biologica, l'azienda riassume il proprio lavoro in una formula—«svelare la complessità di questa terra»—che tiene insieme le tre DOCG come letture diverse di un unico paesaggio collinare. Ogni vendemmia poggia su una conoscenza trasmessa di generazione in generazione, fatta di attenzione ai singoli vitigni e ai suoli che li nutrono. Non è un catalogo di etichette ma un modo di leggere la campagna friulana attraverso i suoi vini più identitari, dai dolci ai secchi. Chi arriva a Corno di Rosazzo può incontrare questi vini direttamente tra i vigneti, dove l'ospitalità dell'azienda diventa il modo più diretto per capire cosa lega Ramandolo, Rosazzo e Picolit a questa terra.

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