CAMPARO Società Agricola Semplice

Sui versanti delle Langhe, a Diano d'Alba, Camparo porta avanti da oltre vent'anni un impianto biologico che tiene insieme mestiere contadino e sostenibilità. Dalla stessa base emergono quattro denominazioni DOCG di ritmo diverso: il Dolcetto di Diano d'Alba e il Dogliani, di beva immediata e franca, accanto al Barbaresco e al Barolo, quest'ultimo con i suoi 38 mesi di affinamento a imporre l'attesa. Quattro rossi che disegnano l'intera scala del tempo, dal pronto al longevo. La scelta di fondo è la biodiversità al posto della monocoltura: un modo di intendere il vigneto che rifiuta le forzature dell'agricoltura convenzionale e legge ogni vendemmia come atto di equilibrio con il suolo. L'azienda apre le porte a chi voglia verificarlo direttamente: una visita a Diano d'Alba permette di seguire questa filiera e di assaggiare, uno dopo l'altro, i quattro DOCG là dove nascono.

Contatti