Cantina Vezzoso

Cantina Vezzoso lavora a Falciano del Massico, dove i declivi vulcanici del Casertano alimentano un ventaglio ampio di denominazioni. L'azienda esercita diritti produttivi su cinque marchi, tre a Denominazione di Origine Controllata—Falerno del Massico, Aversa e Galluccio—e due a Indicazione Geografica Tipica, Terre del Volturno e Roccamonfina. È uno spettro che tiene insieme i bianchi asciutti di Asprinio e i rossi strutturati di Aglianico, tra versioni ferme e altre delicatamente frizzanti. Dietro questa varietà c'è la lettura di un unico grande fattore comune, il suolo vulcanico, che altitudine e trame minerali antiche declinano in profili diversi da una denominazione all'altra. Ogni vino aderisce agli standard regionali che gli competono, senza appiattire le differenze di origine. La portata della cantina attraverso il vasto terroir vulcanico campano la colloca tra le voci più credibili delle denominazioni moderne del territorio. Chi arriva in azienda può percorrere l'intera gamma in un'unica degustazione, dal bianco frizzante al rosso da invecchiamento.

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