Castellinuzza e Piuca

A Greve in Chianti, alle porte di Firenze, Castellinuzza e Piuca coltiva le colline presso Lamole, un versante riconosciuto nel 2018 come paesaggio storico. Da qui nasce un solo vino, il Chianti Classico DOCG, ottenuto da Sangiovese e dagli altri rossi idonei alla Toscana e portato oltre il dodici per cento di alcol. La vicenda della famiglia Coccia dà spessore al calice: mezzadri su queste terre dal 1908, proprietari dal 1962, poi soggetto autonomo dal 1985, quando la scissione della proprietà originaria diede vita all'azienda attuale. È un'impresa a coltivazione diretta, dove chi lavora la vigna è lo stesso che la possiede, e questa continuità si legge nella misura del vino. Chi sale fin quassù trova un'accoglienza sospesa tra filari e agriturismo: fermatevi per una sosta tra le vigne di Lamole, dove degustare il Chianti Classico nel luogo esatto in cui matura, tra le colline che hanno segnato tre generazioni della stessa famiglia.

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