D'alonzo Lelia

A Penne, sulle colline della provincia di Pescara, D'alonzo Lelia lavora entro un'unica denominazione, l'Aprutino Pescarese DOP, che non riguarda il vino ma l'olio extravergine d'oliva e si estende su quarantasei comuni. Dalle olive di questo comprensorio l'azienda ricava un olio dalle tonalità che scorrono dal verde al giallo, segnato da note erbacee e da un fruttato di intensità leggera-media, misura che privilegia l'equilibrio sulla forza. La denominazione fissa il legame tra il prodotto e un paesaggio olivicolo abruzzese di lunga data, dove la scelta della raccolta e della spremitura decide il profilo finale più di ogni etichetta. Qui la lettura del territorio passa dal frantoio: ogni spremitura restituisce una sfumatura diversa dello stesso comprensorio di colline. L'azienda accoglie i visitatori per degustazioni dirette—fermatevi ad assaggiare l'olio sul posto, il modo più concreto per capire come il suolo pescarese si traduce in aroma e sapore.

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