De Puppi

La tenuta De Puppi, a Moimacco nel Friuli-Venezia Giulia, tiene insieme tre denominazioni a garanzia che raccontano registri diversi dello stesso nordest. Il Ramandolo DOCG, dolce da Verduzzo Friulano, sta all'estremo opposto del Rosazzo DOCG, teso e minerale, ottenuto da Friulano, Sauvignon e altri bianchi; fra i due si colloca il raro Picolit DOCG, interpretato sia secco sia in versione passito. Tre etichette che coprono l'intero arco tra mineralità e dolcezza, tutte figlie del terroir collinare friulano. Dietro la cantina c'è una vicenda familiare lunga: i De Puppi discendono dai conti Guidi della Toscana medievale, casata citata da Dante, che nel Duecento risalì verso settentrione per fondare il proprio ramo friulano. Nei secoli successivi, come proprietari terrieri, contribuirono a plasmare istituzioni politiche ed ecclesiastiche della regione, e quell'idea di custodia del territorio è rimasta il filo conduttore del lavoro odierno. L'azienda apre le porte ai visitatori: una sosta a Moimacco è l'occasione per attraversare in degustazione le tre denominazioni e leggere nel bicchiere il paesaggio che le genera.

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