Floridia Giovanni

Ispica · Provincia di Ragusa · Sicilia

🏡 Degustazioni e visiteRagusano DOP

Azienda zootecnica che alleva bovine di razza modicana per la produzione di formaggi tradizionali siciliani, tra cui il Ragusano DOP, caciocavalli e ricotte.

Cosa produce

DOP

Ragusano

Ragusano PDO is a large parallelepiped-shaped stretched-curd raw-milk cheese (12-16 kg) with golden to straw-yellow rind, ripened at least three months, sweet and delicate when young and sharp when aged.

→

Contatti

I contatti diretti sono a un passo, gratis

Sito, email, telefono — niente carta, niente disturbo.