Frazzitta Vini

La storia di Frazzitta Vini parte nel 1938, quando Agostino avviò l'attività che il figlio Giacomo avrebbe portato avanti tra affinamenti e riconoscimenti nei concorsi enologici. Nel 1989 il passaggio ai figli Alessandro e Agostino diede all'azienda la forma societaria attuale, consolidandone il doppio mestiere che la denominazione Sicilia riunisce: la cantina e il frantoio. Sul versante del vino, la Sicilia DOC raccoglie i vitigni che raccontano l'isola—Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese—affiancati da varietà internazionali, in una gamma costruita sul carattere del territorio. Sul versante dell'olio, la certificazione Sicilia IGP garantisce all'extravergine i tratti sensoriali che la regione ha reso riconoscibili: aromi di pomodoro verde e una ricchezza polifenolica che dà struttura e persistenza. Le due produzioni non corrono parallele per caso, ma condividono la stessa terra e la stessa logica di selezione. Quattro generazioni di lavoro hanno tenuto ferma questa impostazione, dove il nome di famiglia coincide con una precisa idea di qualità agricola siciliana.

Contatti