Fuocomuorto

A 350–400 metri sulle pendici del Vesuvio, dentro i confini del parco nazionale, Fuocomuorto lavora tre ettari terrazzati in comune di Ercolano. L'esposizione al sole è quasi ininterrotta, il clima temperato e ben ventilato, i suoli minerali di origine vulcanica: condizioni che disegnano il carattere dei vini prima ancora della cantina. A completare la proprietà, un ettaro di oliveto. Il riferimento principale è la denominazione Vesuvio DOC, costruita su vitigni del vulcano come Piedirosso e Sciascinoso, dai quali nascono rossi, rosati e bianchi tutti oltre l'11% di alcol; accanto si collocano due indicazioni geografiche, Pompeiano e Catalanesca del Monte Somma, che allargano il ventaglio verso il versante del Somma. Ne esce un piccolo atlante della viticoltura vesuviana, dove la roccia detta il passo. L'azienda riceve ospiti per degustazioni durante tutto l'anno: salire fin quassù è il modo più diretto per leggere il vulcano nel bicchiere.

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