DOC · dal 1996
Vesuvio
Wine · PDO · 16 comuni
Riconosciuta dal 1996, la DOC Vesuvio si distingue nel panorama vinicolo della Campania per un disciplinare insolitamente articolato, che declina il suolo vulcanico in numerose tipologie specifiche. L'area di produzione si estende su 16 comuni, tra cui Ercolano e Boscoreale, dove i 31 produttori certificati coltivano vitigni nativi come Piedirosso e Caprettone. A differenza di altre denominazioni vicine, questa DOC presenta una straordinaria varietà interna: accanto al vino base coesistono le varianti Lacryma Christi — con regole più rigide, rese ridotte a 8,5 t/ha per la riserva e gradazioni alcoliche superiori — oltre a rari passiti e spumanti.
Piedirosso 50%min 11% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori31 verificati
AltaVigna✓Antiche Radici✓Azienda Vinicola Sannino✓Bosco De' Medici✓Cantina del Vesuvio✓Cantina La Mura✓Cantina Tizzano✓Cantine degli Astroni✓Cantine Federiciane✓Cantine Matrone✓Cantine Olivella✓Cantine Scala✓Cantine Villa Regina✓Casa Vinicola Setaro✓De Falco Vini✓Fioravante Romano✓Fuocomuorto✓La Cantina del Vulcano✓Masseria dello Sbirro✓Montesommavesuvio✓Poggio delle Baccanti✓Poggio Ridente✓Romano Michele Vini✓Sorrentino Vini✓Tenuta Augustea✓Tenuta La Mura✓Tenuta Le Lune del Vesuvio✓Terredora Di Paolo✓Vesevus✓Villa Dora✓Vinicola De Angelis✓
I fatti
- Colore
- rosso rubino più o meno intenso
- Gusto
- asciutto, armonico
- Consorzio
- Consorzio Tutela Vini Vesuvio →
I produttori 31
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AltaVigna
Taurasi
Antiche Radici
Gragnano
Azienda Vinicola Sannino
Ercolano
Bosco De' Medici
Pompei
Cantina del Vesuvio
Trecase
Cantina La Mura
Cantina Tizzano
San Giorgio a Cremano
Cantine degli Astroni
Napoli
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+ altri 23 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Vesuvio?
- Vesuvio si produce in 16 comuni in Campania: Boscoreale, Boscotrecase, Cercola, Ercolano e altri.
- Con quale vitigno si fa Vesuvio?
- Vesuvio si produce con Piedirosso (min 50%), Sciascinoso, Olivella e/o Aglianico, altri vitigni di analogo colore idonei alla coltivazione in provincia di Napoli.
- Qual è la gradazione minima di Vesuvio?
- La gradazione alcolica minima di Vesuvio è 11% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.