GIACOSA FRATELLI Srl

A Neive, dove le Langhe si fanno ripide, Giacosa Fratelli distribuisce il proprio lavoro su quattro denominazioni a marchio DOCG, tutte espressione dei due vitigni cardine del territorio. Il Nebbiolo prende forma nel Barolo e nel Barbaresco, con i rispettivi disciplinari che impongono 38 e 26 mesi di affinamento—tempi lunghi che la cantina interpreta come misura del rigore piemontese. Il Dolcetto, invece, arriva dal versante di Diano d'Alba e dall'area più estesa di Dogliani, che raccoglie ventuno comuni. Dietro le bottiglie c'è un'eredità familiare di oltre un secolo, costruita su una viticoltura attenta a non lasciare cicatrici in vigna: cicli produttivi fondati su risorse rinnovabili e competenze interne, senza deleghe. Questo intreccio tra vitigni maggiori e Dolcetto di territorio dà al portafoglio un equilibrio riconoscibile, dove i rossi da lungo invecchiamento convivono con etichette più immediate. Ne risulta una lettura coerente delle Langhe, tenuta insieme dalla continuità di una stessa mano familiare e dalla fedeltà alle denominazioni che ne definiscono il perimetro.

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