Giuseppe Campagnola S.p.a.

Giuseppe Campagnola S.p.a. ha sede a Marano di Valpolicella e porta con sé cinque generazioni di sapere vitivinicolo, ma questa parte del suo lavoro guarda al Sud. Due denominazioni siciliane la definiscono: il vino Sicilia DOC e l'olio extra vergine Sicilia IGP, due volti dello stesso territorio insulare. Il Sicilia DOC raccoglie otto varietà a bacca rossa — dal Nero d'Avola al Frappato al Nerello Mascalese — accanto a espressioni bianche e rosate, tutte con una gradazione minima del 12%. L'olio Sicilia IGP, ricavato entro un areale di trecentonovantuno comuni, risponde invece a parametri severi: acidità sotto lo 0,5% e un profilo polifenolico oltre i 100 mg/kg, misura della sua robustezza. Vino e olio raccontano così cinque terroir distinti, letti attraverso la lente di una famiglia veneta che ha scelto di interpretare la Sicilia. L'azienda accoglie visite e degustazioni: è l'occasione per mettere a confronto, nello stesso banco d'assaggio, la trama dei rossi siciliani e l'amaro vivo del suo olio.

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