Guerrieri Rizzardi

Guerrieri Rizzardi tiene vigneti in tre aree veronesi di rilievo—Valpolicella, Soave e Bardolino—ma è a quest'ultima che affida la sua denominazione di punta, il Bardolino Superiore DOCG. È un rosso di struttura costruito sul trio classico della sponda veronese del Garda: Corvina, Corvinone e Rondinella, con un affinamento minimo di dodici mesi che porta il vino verso una base più piena rispetto al Bardolino d'annata, attestando il grado alcolico intorno al dodici per cento. La scelta di una sola denominazione non impoverisce il ritratto: al contrario, concentra su un vino il patrimonio di più terroir collinari. La casa è aperta al pubblico, e lo è con generosità—la cantina di Bardolino e due wineshop distribuiti tra le colline accolgono chi voglia degustare e acquistare in loco. Chi passa dal Garda orientale può fermarsi per una degustazione guidata, mettendo a confronto le etichette di firma con le selezioni più ambiziose e leggendo, bicchiere dopo bicchiere, il rapporto tra vitigno, collina e tempo di affinamento.

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