LUCARELLI VALERIO

Quattro territori a Docg nelle Marche, ciascuno con pretese proprie: Valerio Lucarelli li affronta senza cercare una sintesi comoda. A Serrapetrona la Vernaccia nera si divide tra spumanti e rossi fermi entro una zona ristretta; sul Cònero, Montepulciano e Sangiovese danno vini muscolosi che restano ad affinare almeno due anni prima di presentarsi. La firma del produttore, però, emerge soprattutto attraverso il Verdicchio, chiamato in causa due volte. A Matelica e nei Castelli di Jesi le uve bianche passano diciotto mesi in legno prima del rilascio, e proprio in questo doppio ritratto dello stesso vitigno si legge il metodo: lasciare che luogo e tempo definiscano il calice, invece di imporre uno stile. È un lavoro di precisione più che di effetto, dove la complessità delle quattro denominazioni non viene semplificata ma governata una per una. Ne esce un ventaglio coerente, in cui il bianco longevo dialoga con i rossi da lungo affinamento senza che nessuno prevalga per comodità commerciale.

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