Marchiori

Marchiori ha radici nel Conegliano Valdobbiadene, dove una sola DOCG concentra un patrimonio ampelografico sorprendente: cinque vitigni autoctoni—Glera, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga—che prosperano nei quindici comuni della zona. L'azienda legge l'agricoltura come governo del paesaggio, nella convinzione che la terra rifletta la cultura di chi la lavora. Da questa base nascono bianchi fermi, frizzanti e spumanti, accomunati da una precisione minerale che appartiene al microterroir collinare. Ogni bottiglia raggiunge almeno il 10,5% di alcol richiesto dal disciplinare e trattiene quel carattere quasi alpino che distingue questo angolo del Veneto orientale dalle produzioni di pianura. Una denominazione unica, dunque, ma tutt'altro che monolitica: la varietà dei vitigni e la frammentazione delle colline restituiscono un ventaglio di espressioni che sfugge all'idea di un Prosecco seriale. Il lavoro di Marchiori sta proprio qui, nel tradurre la complessità del suolo in bottiglie che ne conservano la firma.

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