Marinig Bruna

A Corno di Rosazzo, sul versante orientale del Friuli-Venezia Giulia, Marinig Bruna misura la propria identità su tre denominazioni tra le più selettive della viticoltura bianca regionale. Il registro spazia dal dolce al secco: da un lato il Ramandolo, Verduzzo Friulano portato ad almeno quattordici gradi, dall'altro i bianchi asciutti di Rosazzo—Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay—che superano la soglia dei dodici gradi richiesti dal disciplinare. Il vertice tecnico resta il Picolit dei Colli Orientali, dove le rese minute di questo vitigno raro si traducono in passiti o secchi a quindici gradi minimo. Tre etichette soltanto, ciascuna legata a un disciplinare rigoroso, disegnano una gamma che rifiuta l'ampiezza in favore della precisione: un catalogo breve che racconta, denominazione per denominazione, la severità dei colli udinesi e la scelta di lavorare solo dove la resa impone disciplina. Dolce, asciutto e passito convivono così sotto un'unica firma, senza che nessuno dei tre registri prevalga sugli altri.

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