MONTAGNER VINI E SPUMANTI S.R.L.

Fondata nel 1955 da Egidio Montagner a Motta di Livenza, la cantina lavora due denominazioni venete protette che dividono con nettezza il registro cromatico della zona. Da un lato il Lison DOCG, dove l'uva Tai firma bianchi freschi e minerali che superano il 12% di alcol; dall'altro il Piave Malanotte DOCG, dominio del Raboso, i cui rossi chiedono almeno trentasei mesi prima di raggiungere i 12,5% e la struttura che li contraddistingue. Accanto ai due vini fermi, la casa coltiva una vocazione spumantistica riconoscibile: bollicine giallo paglierino dal perlage persistente, profumi di frutta d'orto e palati calibrati sull'equilibrio più che sull'esuberanza. È un catalogo che racconta il Livenza attraverso pochi gesti misurati, dove il tempo di affinamento e la scelta varietale contano più della quantità, e dove ogni etichetta resta fedele ai principi di rispetto della terra e integrità enologica su cui l'azienda è nata quasi settant'anni fa.

Contatti