MOTTURA VINI DEL SALENTO S.R.L.

Mottura Vini del Salento si muove entro un'unica denominazione, la DOC Salice Salentino, che raccoglie sette comuni nell'area Salento-Arco Ionico. Qui il Negroamaro e altri vitigni autoctoni a bacca nera reggono una produzione che declina rossi, rosati e bianchi, ciascuno tenuto a una gradazione minima del 12%. Le versioni restano espressioni fedeli al territorio, ancorate ai metodi tradizionali della zona. Attorno a quel nucleo la cantina innesta una logistica moderna: vendita diretta e ordini consegnati con rapidità in tutta Italia e oltre confine. Lo stile aziendale tiene insieme due esigenze che di norma si guardano da lontano—il rispetto delle pratiche consolidate e l'attenzione ai mercati nazionali e internazionali—integrando nel percorso anche una linea di sviluppo sostenibile. Concentrandosi su una sola DOC, Mottura fa della continuità varietale e della prossimità al cliente i due assi del proprio lavoro, senza disperdere la produzione su denominazioni diverse.

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