Poggerino

A Radda in Chianti, borgo d'altura tra i più citati della viticoltura toscana, Poggerino lavora su un'unica denominazione: il Chianti Classico DOCG. La produzione ruota attorno al Sangiovese, integrato dai vitigni complementari ammessi dal disciplinare, in rossi che cercano tensione più che opulenza. Il carattere nasce dalla campagna senese: suoli ricchi di calcare, quote che allungano la maturazione, esposizioni che modellano struttura e capacità di invecchiamento. Ogni annata diventa una lettura di quelle condizioni, con differenze che il millesimo scrive nel bicchiere. La scelta di concentrarsi su una sola denominazione non è un limite ma una direzione: tutto il lavoro converge sul Sangiovese di questo tratto di Chianti, senza dispersioni. Ne risulta un profilo che privilegia finezza e sapidità, coerente con l'idea di un vino che matura lentamente e conserva a lungo la sua spina dorsale minerale, riconoscibile di annata in annata.

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