Poggio al Tesoro

Nel 2001 Marilisa e Walter Allegrini portarono a Bolgheri il mestiere appreso in Valpolicella, spostandosi dalle colline veronesi a questa fascia costiera toscana dove l'influenza del mare disegna il carattere sia dei rossi sia dei bianchi. Poggio al Tesoro pianta Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc per i suoi rossi, e affianca loro Vermentino e Sauvignon di taglio minerale e fresco, in un impianto varietale che guarda tanto al modello bordolese quanto al Mediterraneo. Le etichette si muovono entro le due denominazioni del territorio, la Bolgheri DOC e la Bolgheri Sassicaia DOC, cornici che vincolano il lavoro alla sua zona più ristretta. È la posizione dei vigneti a fare la differenza: la vicinanza alla costa lascia affiorare in ogni vino quella mineralità che qui vale come firma d'identità. Più che rincorrere uno stile, l'azienda lascia che il terroir e il lavoro in vigna dettino il tono, così che ciascuna bottiglia arrivi con un carattere proprio, leggibile come espressione diretta di un lembo di Toscana affacciato sul mare.

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