Poggio al Tesoro

En 2001, Marilisa et Walter Allegrini ont apporté à Bolgheri le savoir-faire acquis en Valpolicella, se déplaçant des collines véronaises vers cette bande côtière toscane où l'influence de la mer dessine le caractère des rouges comme des blancs. Poggio al Tesoro plante du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Cabernet Franc pour ses rouges, et les accompagne de Vermentino et de Sauvignon au profil minéral et frais, dans un encépagement qui regarde autant le modèle bordelais que la Méditerranée. Les étiquettes évoluent au sein des deux dénominations du territoire, le Bolgheri DOC et le Bolgheri Sassicaia DOC, des cadres qui lient le travail à sa zone la plus restreinte. C'est la position des vignobles qui fait la différence : la proximité de la côte fait affleurer dans chaque vin cette minéralité qui vaut ici comme une signature identitaire. Plus que de courir après un style, l'entreprise laisse le terroir et le travail de la vigne dicter le ton, de sorte que chaque bouteille arrive avec un caractère propre, lisible comme l'expression directe d'un coin de Toscane face à la mer.

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