Principe Corsini – Villa Le Corti

A San Casciano in Val di Pesa, sulle colline che segnano il confine occidentale del Chianti Classico, Principe Corsini lavora la Villa Le Corti come un unico organismo agricolo. Il Sangiovese, affiancato dai vitigni a bacca rossa idonei alla Toscana, dà origine a un solo vino di denominazione, ma la lettura del luogo va oltre la vigna: la produzione di vini e oli segue la stagionalità e mette al centro il rapporto tra coltura e conservazione del paesaggio, così che ogni bottiglia restituisca l'identità geografica di provenienza. Questo equilibrio tra lavoro dei campi e cura del territorio è il tratto che la tenuta rivendica come proprio. Villa Le Corti non separa la cantina dall'accoglienza: le due dimensioni convivono, e chi arriva trova insieme il vino e il contesto che lo genera. La visita, aperta con degustazioni, è il modo più diretto per misurare la complessità del Chianti Classico sul posto — vale una sosta a chi vuole capire la denominazione risalendo alla sua origine.

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