SOC. AGR. Agrimarì S.S. di Giancaterino Claudio & Iannetti Venusia

Agrimarì lavora a Collecorvino, sulle colline dell'entroterra pescarese, entro l'area Aprutino Pescarese DOP che si estende su quarantasei comuni. La società agricola nasce dall'unione fra Claudio Giancaterino e Venusia Iannetti e concentra il proprio lavoro su un solo prodotto, l'olio extravergine d'oliva a denominazione protetta. Quell'unica denominazione basta a definire uno stile: fruttati contenuti e note erbacee marcate, oli che nel tempo virano dal verde al giallo senza perdere identità. È un profilo di intensità misurata, figlio dell'altitudine e del clima di questa fascia collinare, dove l'ulivo trova un equilibrio fra vigore e finezza. Più che cercare la potenza, l'azienda sembra inseguire la leggibilità del paesaggio abruzzese nel bicchiere, restituendo un olio sobrio e territoriale, coerente con la misura dell'Aprutino Pescarese. È la lettura di chi preferisce l'esattezza all'esibizione, e affida a poche scelte nette il racconto della propria terra.

Contatti