SOC. AGR. Fattoria Benemeo S.S.

A Civitella Casanova, tra le colline della provincia di Pescara, la Fattoria Benemeo opera all'interno della zona Aprutino Pescarese DOP, unica denominazione presidiata, il cui perimetro riunisce 46 comuni lungo questa fascia interna dell'Abruzzo. Il paesaggio, fatto di rilievi temperati e suoli calcarei, fornisce le condizioni che l'azienda traduce nel proprio olio extravergine di oliva. Il prodotto si riconosce per una gamma cromatica che va dal verde vivido al giallo caldo, con note erbacee e una fruttosità misurata che riflette il terroir dell'elevazione temperata. Non è un profilo costruito ma il risultato di un ambiente preciso: l'altitudine moderata, l'escursione termica e la matrice calcarea del terreno concorrono a definire un olio che porta impressa la propria origine collinare. La singola denominazione diventa così il confine entro cui questo carattere si mantiene coerente, generazione dopo raccolto. In un territorio dove l'olivo detta il ritmo delle stagioni, la Fattoria Benemeo restituisce un extravergine leggibile come documento del paesaggio pescarese, misurato nell'espressione e fedele al luogo che lo genera.

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