Società Agricola Luna Sicana S.p.a.

Nata nel 2008 a Casteltermini, tra le valli interne dell'Agrigentino, la Società Agricola Luna Sicana ha impostato il proprio lavoro su una convivenza di colture: vigneti, uliveti e pistacchieti sullo stesso territorio. Da qui nascono due denominazioni distinte per prodotto. La Sicilia DOC copre i vini, ricavati da autoctoni come Nero d'Avola, Nerello Mascalese e Frappato; la Sicilia IGP certifica invece l'olio extra vergine, tenuto entro parametri stretti—acidità massima allo 0,5% e polifenoli oltre i 100 mg/kg—che ne fissano freschezza e resistenza. L'accostamento di vino e olio sotto due marchi protetti racconta un'idea di azienda che legge il suolo agrigentino in più registri agronomici anziché puntare su una sola filiera. È un'operazione dichiaratamente rivolta all'espressione del territorio, dalla vigna al frantoio. La cantina è visitabile: conviene programmare una sosta per attraversare l'intera offerta, mettendo a confronto i rossi da uve siciliane e l'extravergine nello stesso luogo in cui nascono, e cogliere così il filo che unisce due denominazioni parallele.

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