Tenute Bosco

Tenute Bosco si distende sui pendii vulcanici di San Gregorio di Catania, dove i suoli minerali dell'Etna plasmano Nerello Mascalese e Nerello Mantellato. La sua unica denominazione, l'Etna DOC, raccoglie vini di carattere singolare, figli dell'altitudine e di una maturazione lenta che il vulcano impone. La protezione dei Monti Nebrodi e Peloritani completa un quadro climatico particolare, in cui la vite lavora con calma e trattiene la mineralità del terreno. Le radici dell'azienda risalgono al 1669, quando i documenti descrivevano questa terra come un mosaico di vigneti antichi e palmenti in pietra. Quella stratificazione resta leggibile ancora oggi, e ogni vendemmia ne raccoglie una parte, catturando l'essenza del terroir vulcanico. È un vino che vive del contrasto tra il calore del suolo etneo e la freschezza dell'alta quota. Tenute Bosco non apre le porte ai visitatori, ma il suo Etna racconta con precisione il versante della montagna e il lungo passato agricolo che lo abita.

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