Что здесь производят
Recco
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Реcco, расположенный на Лигурийском побережье в провинции Генуя, по праву считается колыбелью уникальных гастрономических сокровищ. Здесь, в районе, ограниченном всего четырьмя муниципалитетами, официально признана и прославлена уникальная Focaccia di Recco col formaggio IGP. Именно особый микроклимат этой части побережья способствует рождению продуктов, чья неоспоримая подлинность подтверждена семью защищенными наименованиями, что является залогом их исключительности. Среди них – не только знаменитая фокачча, но и изысканное вино Portofino DOC, зона производства которого охватывает 36 муниципалитетов, а также высококачественное оливковое масло Riviera Ligure DOP, демонстрируя богатство официально подтвержденного вкуса этого региона.