Ce qui pousse ici
Recco
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Recco, petite commune ligure de la ville métropolitaine de Gênes, l'identité culinaire s'enracine profondément. C'est ici, et sur le territoire restreint de trois autres localités voisines, que la Focaccia di Recco col formaggio IGP prend sa source, façonnée par un savoir-faire exclusif. Mais l'empreinte du lieu se révèle aussi dans ses vins : le Portofino DOC, qui s'étend sur 36 municipalités, y trouve des sols et un climat propres à ses cépages, tout comme le Colline del Genovesato IGT, réparti sur 42 communes, exprime la typicité de ses reliefs. Au total, ce point géographique singulier concentre 7 dénominations protégées, prouvant son terroir d'exception.
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