Что здесь производят
Paratico
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Паратико, лежащий на южной оконечности озера Изео, отмечает собой точный географический центр Ломбардии. Эта уникальная приозерная территория служит официальной колыбелью для 18 охраняемых наименований, среди которых ключевое значение имеют именно локальные винодельческие зоны. Здесь рождаются изысканные тихие вина Curtefranca DOC, чей ареал ограничен всего 19 коммунами провинции Брешиа, а также знаменитые игристые Franciacorta DOCG и локальные Sebino IGT. Непосредственно в Паратико ведут деятельность 3 верифицированных производителя, причем 2 из них открыты для посещений. Местные мастера строго следуют историческим регламентам, гарантируя подлинное географическое происхождение каждой выпускаемой бутылки.