Что здесь производят
Stradella
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот ломбардский город в провинции Павия, объединивший более одиннадцати тысяч жителей у подножия холмов Ольтрепо, обладает исключительным микроклиматом. Страделла официально признана местом происхождения для 21 охраняемого наименования. Среди них ключевую роль играет локальное красное вино Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC, чья строго очерченная зона производства ограничена территорией всего 7 местных коммун. Глинистые почвы здешних склонов рождают мощный вкус этого напитка с сильным характером. В городе работают 2 верифицированных производителя, и оба открыты для визитов, позволяя туристам лично оценить аутентичные винодельческие традиции региона.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCButtafuoco dell'Oltrepò PaveseIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena