Что здесь производят
Rivarolo del Re ed Uniti
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Эта кремонская община, объединяющая немногим более 1800 жителей, обладает уникальным терруаром, рождающим выдающиеся агропищевые специалитеты. Благодаря специфическим почвенно-климатическим условиям речной равнины, Rivarolo del Re ed Uniti стала важной частью строго очерченного ареала из 41 коммуны, где разрешено выращивание знаменитой дыни Melone Mantovano IGP. Всего в официальном реестре за этой территорией закреплено 17 защищенных наименований происхождения, среди которых выделяется изысканная Coppa di Parma IGP. Каждая местная сертифицированная марка подтверждает подлинную связь этого географического анклава с вековыми гастрономическими традициями севера Италии, зафиксированными на государственном уровне.