Что здесь производят
San Giovanni in Croce
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Сан-Джованни-ин-Кроче, раскинувшиеся на плодородной равнине провинции Кремона, исторически славятся своим особым микроклиматом и аллювиальными почвами вдоль реки По. Эта небольшая коммуна, насчитывающая менее двух тысяч жителей, охраняет уникальное гастрономическое наследие, официально закрепив за собой 17 защищенных наименований. Главной гордостью считается сочная дыня Melone Mantovano IGP, созревающая в строго очерченной зоне из 41 коммуны. Местные условия также идеальны для производства изысканной Coppa di Parma IGP. Официальное признание подчеркивает неразрывную связь между этим уникальным терруаром, вековыми фермерскими традициями Ломбардии и строгими европейскими стандартами происхождения.