Что здесь производят
Pieve di Soligo
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В холмистой части провинции Тревизо, где проживает чуть более одиннадцати тысяч человек, особенности ландшафта исторически предопределили развитие виноделия. Именно на этих крутых известняковых склонах Пьеве-ди-Солиго рождается Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG — знаменитое игристое вино, зона производства которого строго ограничена 15 коммунами. Местный терруар обеспечивает оптимальный баланс кислотности в винограде. Из 20 официально зарегистрированных здесь защищенных наименований этот апелласьон считается ключевым. Сегодня в коммуне работают 7 сертифицированных производителей, из которых 5 открыли свои погреба для посещений, позволяя гостям продегустировать продукцию этой исторической зоны региона Венето.