Что здесь производят
Fontanellato
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Фонтанеллато, расположенный в провинции Парма, запечатлел свою кулинарную идентичность в плодородии своей земли, особенно у реки Таро. Здесь официально признаны 13 защищенных наименований, подтверждающих исключительность местного наследия. Среди них — вино Fortana del Taro IGT, производимое лишь в 24 муниципалитетах, и легендарный Salame Felino IGP. В этой области базируются 5 проверенных производителей, один из которых открыт для посещения, предлагая истинное погружение в подлинный вкус, гарантированный строгими стандартами происхождения.
Муниципалитет