Что здесь производят
Gattatico
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Гаттатико — рассредоточенная коммуна в провинции Реджо-Эмилия, чья территория исторически лишена единого городского ядра и состоит из обособленных аграрных поселений. Этот ландшафт сформировал сырьевую базу, на которой сегодня работают 4 верифицированных местных производителя. В границах коммуны пересекаются ареалы производства 16 продуктов контролируемого происхождения. Среди них выделяется сладкий арбуз Anguria Reggiana IGP, выращиваемый на здешних глинистых почвах в пределах строго очерченной зоны из 20 муниципалитетов. Тот же терруар питает виноградники для получения игристого вина Reggiano DOC, закрепляя за этой территорией статус значимого сельскохозяйственного центра региона Эмилия-Романья.