Что здесь производят
Cerreto Guidi
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Холмистые земли Черрето-Гвиди, раскинувшиеся на территории флорентийской метрополии, обладают уникальным микроклиматом, который веками определяет развитие тосканского земледелия и виноделия. В этом секторе официально зарегистрировано 17 защищённых наименований, гарантирующих подлинность происхождения местных продуктов. Среди самых локальных специалитетов выделяется редкое белое вино Bianco dell'Empolese DOC, производимое всего в шести коммунах. Местную культуру качества поддерживают 6 верифицированных производителей, из которых только 1 открыт для туристических визитов и дегустаций. Помимо редкого белого вина, этот уникальный терруар рождает классическое красное Chianti DOCG, насыщенное Colli dell'Etruria Centrale DOC и знаменитую ветчину Cinta Senese DOP, строго контролируемые государственными стандартами.