Adami

Винодельня Adami производит Prosecco в Вальдоббьядене с 1933 года, на холмах, где Glera и автохтонные сорта винограда воплощают в игристом вине крутой и фрагментированный ландшафт. Единственное наименование хозяйства, Conegliano Valdobbiadene DOCG, осмысливается с определённой идеей: недавние творения, такие как RPS "Uno", исследуют, что Glera может выразить, когда её не принуждают к немедленному потреблению, переводя игристое вино из категории лёгкого питья в более вдумчивое прочтение сорта. Признание не заставило себя ждать: Valdobbiadene Rive del Vigneto Giardino Asciutto получило "Три Бокала" от Gambero Rosso, что является знаком требовательного подхода. Винодельня открыта для посетителей: в новом дегустационном зале в Сорапиане можно проследить эту философию бокал за бокалом, от игристых вин с лёгкой газацией до самых амбициозных спуманте, убеждаясь, как одно наименование может содержать столь разные стили. Посещение стоит того для тех, кто хочет понять Valdobbiadene за пределами клише беззаботного игристого вина, там, где Glera становится материалом, к которому нужно прислушиваться внимательно.

Контакты