Agricola Miglioretti

Из своего туринского центра Agricola Miglioretti управляет двумя соседними пьемонтскими деноминациями: Freisa di Chieri и Collina Torinese. Основанная на унаследованных землях Валле Мильоретти, винодельня работает исключительно с сертифицированными лабораториями региона, гарантируя прослеживаемость от виноградника до укупорки и этикетирования каждой бутылки. Ассортимент отражает универсальность Freisa, представленной в сухих, superiore и сладких версиях, а также красными винами и novello, полученными из Barbera и других подходящих чёрных сортов винограда. Обе деноминации имеют минимальное содержание алкоголя 10,5% — порог, в пределах которого компания формирует стиль, основанный скорее на осознанной технике, чем на мощи. Это работа, требующая точности, которая отдаёт предпочтение аккуратности процесса и верности сорту винограда, а не немедленному эффекту. Недоступная для посещения, винодельня строит свою репутацию на последовательности между двумя туринскими холмистыми деноминациями, где Freisa остаётся главной нитью, а контролируемая трансформация — гарантией того, что попадает в бокал.

Контакты