Collina Torinese

Аппелласьон Collina Torinese, официально признанный в категории PDO с 2004 года, выделяется на винодельческой карте Пьемонта своим локальным характером. В отличие от соседних зон, производство здесь сосредоточено в 28 муниципалитетах, включая Андезено, и объединяет всего 9 верифицированных производителей. Уникальной особенностью красного бленда является обязательное сочетание сортов Барбера (не менее 60%) и Фрейза (не менее 25%). Это сухое гармоничное рубиновое вино крепостью от 10,5% об. обладает характерным интенсивным винным ароматом. Кроме того, регламент закрепляет редкий специалитет Pelaverga o Cari — полусладкое вино, производимое исключительно в строго ограниченной субзоне с урожайностью до 8 тонн на гектар.