AZIENDA AGRICOLA DI PALMA CHIARA

Azienda Agricola di Palma Chiara работает на терруарах южной Кампании, объединяя два ремесла — производство масла и вина, представленных в рамках пяти наименований. В области оливкового масла производится Cilento DOP, оливковое масло первого холодного отжима с зелено-желтым оттенком и выраженным пряным послевкусием, прямое отражение побережья Чиленто и его почв. В винодельческом секторе спектр охватывает четыре винодельческие зоны. Castel San Lorenzo и Cilento, оба DOC, производят красные и розовые вина, где Barbera и Aglianico задают структуру и характер; в более широком масштабе задействованы IGT Paestum и Colli di Salerno, расширяющие спектр возможностей. Ландшафт — это нить, связывающая масло и бокалы: вулканические почвы и средиземноморский климат, характерные для этого участка побережья, проявляются как в пряности масла, так и в текстуре вин. Каждая бутылка работает в одном направлении — передать характер конкретного места, где близость виноградника и оливковой рощи повествует о единой сельской местности.

Контакты