AZIENDA AGRICOLA FORINO IDA

Винодельня Azienda Agricola Forino Ida ведёт свою деятельность в провинции Салерно, среди холмов и на разных высотах, работая с пятью защищёнными наименованиями по происхождению. Основой остаётся Cilento — представленное как DOC, охватывающее пятьдесят восемь муниципалитетов, так и в статусе DOP — дополненное DOC Castel San Lorenzo и географическими указаниями Colli di Salerno и Paestum, последние охватывают наиболее широкий спектр производства. Палитра сортов винограда отражает это разнообразие терруаров: Aglianico, Barbera и Piedirosso придают структуру красным винам, а Coda di Volpe определяет характер белых. В результате рождается ассортимент, включающий красные, розовые и белые вина, что является свидетельством контроля над различными почвами и высотами, а не просто повторения одного стиля. Это прочтение территории винодельческого Салернитано, уловленное в её вариациях, а не сведённое к единому знаменателю.

Контакты