Azienda Agricola Il Casello

В Вернаске, на холмах винодельческого района Пьяченцы, Azienda Agricola Il Casello работает в рамках Val Tidone IGT, своей единственной деноминации, которая охватывает девять коммун Эмилии-Романьи. Проект винодельни включает белые, красные и игристые вина, все они созданы на основе автохтонных сортов винограда: Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco и Trebbiano romagnolo. Это ассортимент, который отдаёт предпочтение широте выражения, а не специализации, при этом каждая бутылка достигает не менее 10,5% алкоголя — стандарт, поддерживаемый на протяжении всего производства. Выбор местных сортов винограда придаёт согласованность в остальном разнородному ассортименту, где игристые вина сосуществуют с тихими под одной и той же этикеткой IGT. Компания не предусматривает посещений: её идентичность читается в бутылке и в связи с долиной Тидоне, частью холмистой Эмилии, где Malvasia aromatica остаётся узнаваемой нитью, проходящей от одного вина к другому.

Контакты