AZIENDA AGRICOLA MONTEVETRANO DI SILVIA IMPARATO

В Региональном парке Монти Пичентини, в Сан-Чиприано-Пичентино, поместье Сильвии Импарто раскинулось на 26 гектарах на высоте около ста метров над уровнем моря, на территории старинного бурбонского владения. Виноградник занимает гребень холма, окружённый дубами, каштанами, фундуком и цитрусовыми деревьями, в тени средневекового замка: пять виноградных участков и оливковые рощи образуют единый комплекс. Из этого мозаичного ландшафта Montevetrano черпает вдохновение для пяти деноминаций, охватывающих различные аспекты южной Кампании. Cilento DOP даёт оливковое масло экстра-класса с пикантным фруктовым вкусом; Cilento DOC предлагает красные и розовые вина на основе Aglianico и Piedirosso; Castel San Lorenzo DOC работает с ассамбляжами Barbera и Sangiovese; IGT Paestum и Colli di Salerno открывают простор для большей интерпретационной свободы. Вместе они создают производственную географию, объединяющую масло и вино, строгие регламенты и экспериментальные возможности, отражая разнообразие терруаров Пичентини в одном, комплексном сельскохозяйственном проекте, привязанном к гребню холма и его растительности.

Контакты