AZIENDA AGRICOLA SALVATORE MAGNONI

Salvatore Magnoni возродил свое хозяйство в Рутино в начале двухтысячных годов, восстановив виноградники и оливковые рощи на холмах Чиленто, в нескольких километрах от моря. Центральным элементом остается Чиленто, представленный как винным DOC, так и DOP: с одной стороны, Aglianico и Piedirosso определяют идентичность красных вин, с другой — оливковое масло первого холодного отжима желто-зеленоватого цвета с пикантным характером. Два лица одной земли, объединенные под одним географическим названием. Вокруг этой оси располагаются другие наименования — Castel San Lorenzo DOC, Paestum IGT и Colli di Salerno IGT, — которые расширяют охват на различные провинции Салерно, с сортами винограда, выбранными в соответствии с особенностями каждой почвы. Все это принимает форму в естественной винодельне, построенной для того, чтобы следовать ритмам сельской местности, а не навязывать себя ей. Хозяйство принимает посетителей: каждый, кто приезжает, может увидеть в одном месте, с видом на Чиленто, как пять наименований вина и масла рассказывают об одной территории.

Контакты